本莊專門出售未經化學藥品處理(漂白與防腐)及無添加之純正燕窩。以印尼爪哇島及蘇門答臘島燕窩為主，也有部份來自加里曼丹島。

本莊所有貨品全部由專屬加工場用傳統的人手方法選淨而成。

本莊以批發為主，銷售對象是誠信的零售商和一群追隨己久的食家，最近則增加了不少網絡上的有緣者。

本莊之燕窩淵源深厚，上世紀的三、四十年代，莊主之先父楊鐸宣老先生己頻頻將印尼燕窩運抵中國大陸銷售；而目前家族的印尼親友有燕屋者也為數不少。

共贏，用善心讓更多人充滿青春而健康的魅力是印尼和記燕窩莊的宗旨。

只此一家

印尼和記燕窩莊簡稱"和記燕窩"，是一家傳統而規模不算很大的燕窩加工及銷售的源頭。由於我們對傳統做法的堅持和對產品質素的執著，雖然並未大肆宣傳廣告，卻薄有名氣口碑甚佳。

最近不止一次發現大陸有人聲稱自已所賣的是「和記燕窩」，也不斷有燕窩業者以"和記"或其諧音字作為店名或字號 。閣下若對自己所買的燕窩有任何疑問，歡迎聯絡我們，我們將樂意解答，特別是有關「和記燕窩」的問題更是無任歡迎！