问:如何辩别燕盏是否扫过浆?

最简单直接的方法是浸入水中,看水是否变得混浊(这种情况较少),再用手摸摸燕盏,若有明显粘滑的感觉便是扫过浆。但在购买现场很难如此试验之后再作决定,主要凭经验判断以及阁下的胆量了。

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